|
|
Fruitige Witloofpan
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
? 150 gr broccoli
? 2 witloofstronkjes
? 1 papaja
? 6 cl magere melk
? 2 eetlepels magere plattekaas
? 1 koffielepel citroensap
? 6 eetlepels gekookte noedels
? 1 koffielepel amandelschilfers
? peper en zout
Voorbereiding:
Verdeel de broccoli in roosjes en kook ze gedurende 10 minuten in licht gezouten water.
? Snij het witloof in brede repen, verdeel de papaja in twee, haal er de pitten uit en snij in stukjes.
Bereidingswijze:
? Doe het witloof en de papaja bij de broccoli, giet er de melk over en roer er de magere plattekaas onder.
? Breng op smaak met het citroensap en kruid met peper en zout.
? Meng er de noedels onder.
? Rooster de amandelschilfers op een bakvel of anti-kleefpan en strooi ze over het gerecht.
|
|
|